Insectos de interés alimentario: Economía circular y alimento sano para el ser humano y los animales de granja

Autores/as

  • Michel Sauvain Universidad Peruana Cayetano Heredia

DOI:

https://doi.org/10.20453/ah.v67i2.5619

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Biografía del autor/a

Michel Sauvain, Universidad Peruana Cayetano Heredia

              

Citas

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Publicado

2024-12-31

Cómo citar

Sauvain, M. (2024). Insectos de interés alimentario: Economía circular y alimento sano para el ser humano y los animales de granja. Acta Herediana, 67(2), 81–85. https://doi.org/10.20453/ah.v67i2.5619

Número

Sección

ALMA MATER