Carrasco, María, Beder Guevara, y Néstor Falcón. «Conocimientos Y Buenas prácticas De Manufactura En Personas Dedicadas a La elaboración Y Expendio De Alimentos Preparados, En El Distrito De Los Olivos, Lima-Perú». Salud y Tecnología Veterinaria 1, no. 1 (mayo 13, 2014): 7–13. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.upch.edu.pe/index.php/STV/article/view/104.