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Rev Estomatol Herediana. 2021 Ene-Mar;31(1): 17-27
ARTÍCULO ORIGINAL / ORIGINAL ARTICLE
Rev Estomatol Herediana. 2021 Ene-Mar;31(1): 17-27
Esta obra está bajo
una Licencia Creative Commons
Atribución 4.0 Internacional.
1 Facultad de Estomatología, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.
a Cirujano Dentista
Asociación entre caries dental de madres
y de sus hijos menores de 72 meses en el
centro de crecimiento y desarrollo - lactancia
materna Hospital Nacional Cayetano
Heredia, Lima, Perú
Association between dental caries in mothers and their children under 72 months old from the Center of
Growth and Development- Breastfeeding Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Peru.
Milagros Falcon Aguilar
1,a
RESUMEN
Objetivo: Analizar la asociación entre caries dental de madres y de sus hijos menores de 72 meses del Centro de
Crecimiento y desarrollo- Lactancia materna del Hospital Nacional Cayetano Heredia en la ciudad de Lima, Perú.
Materiales y métodos: Este estudio fue analítico, observacional, y transversal. Y se realizó sobre una muestra de
102 pares madre-hijo, los niños fueron menores de 72 meses de edad. Se realizaron exámenes bucales a ambos
y se buscó asociación entre prevalencia de caries dental y experiencia de caries dental con otras variables como
edad, sexo y grado de instrucción. Se empleó la prueba estadística de Chi-cuadrado corregida por Yates y Fisher.
El estudio contó con un nivel de conanza de 95% y un p<0,05. Resultados: La prevalencia de caries dental en
madres fue de 59.8% y en los niños de 9,8%. En cuanto a la experiencia de caries dental, las madres tuvieron un
CPOD promedio de 6,8 y un CPOS de 16,7. Los niños tuvieron un ceod promedio de 0,3, y el mismo valor para
el ceos. Conclusión: No existió asociación entre caries dental de la madre y sus hijos menores de 72 meses del
Centro de Desarrollo y Crecimiento – Lactancia materna en el Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima- Perú.
PALABRAS CLAVE: Caries dental, experiencia de caries, prevalencia de caries.
DOI: https://doi.org/10.20453/reh.v31i1.3922
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ARTÍCULO ORIGINAL / ORIGINAL ARTICLE
Falcon-Aguilar M.
Asociación entre caries dental de madres y de sus hijos menores de 72 meses en el centro de
crecimiento y desarrollo - lactancia materna Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Perú
SUMMARY
Objective: Analyze the association between dental caries in mothers y and their children under 72 months old
from the Center of Growth and Development- Breastfeeding in the Hospital Nacional Cayetano Heredia in Lima,
Peru. Materials and methods: This study was analytical, observational and cross- sectional. The analysis was
made with a sample of 204 subjects, 102 pairs of mothers-children, the children were under 72 months old. Oral
examinations were performed to the mothers and their children, we tried to associate the prevalence of dental
caries and dental caries experience with other variables such as age, sex and level of education. Chi- Square
corrected by Yates and Fisher was used as a statistical test. The study had a 95% of condence level and p<0.05.
Results: The prevalence of dental caries in mothers was 59.8% and in their children 9.8%. The mothers had an
average of 6.8 DMFT and DMFS of 16.7 in dental caries. The children had an average of 0.3 ceod with the same
value for the ceos. Conclusions: There was no association between dental caries in mothers and their children
under 72 months of the Growth and Development Center - Breastfeeding in the Hospital Nacional Cayetano
Heredia, Lima- Peru.
KEY WORDS: Dental caries, dental caries experience, dental caries prevalence.
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades bucodentales son unas de
las principales patologías en la población. Afectan
la salud general, disminuyen la calidad de vida, la
autoestima y pueden ocasionar dolor y ansiedad.
Estas enfermedades pueden también ser el origen de
enfermedades a distancia. Su tratamiento representa
para la sociedad un importante consumo de
medicamentos, tiempo y recursos económicos (1,2)
.
La caries dental es una enfermedad multifactorial
e infectocontagiosa que está presente en
aproximadamente 60 a 90% de la población escolar
asiática y latinoamericana, así como en la mayoría
de adultos (3,4).
Al tener un origen multifactorial, su
prevalencia se ha visto asociada con características
sociales, culturales y económicas. Existe una
asociacion entre la madre y la salud bucal de sus
hijos, ésta tiene inuencia tanto en la forma en la
que el niño va a tener responsabilidad en el cuidado
de su salud oral, en la disposición para ir al dentista,
y ser receptivo a la hora de recibir tratamientos
odontológicos, como en la experiencia de caries (1,2).
En este estudio se evaluó la caries dental a través
del Índice de ceod/CPOD, el cual se calculó sumando
por separado el número de supercies y el número de
piezas dentales con caries dental, perdidas por caries
dental y obturadas presentes en boca al momento
del examen; a continuación, se sacó el promedio de
ambos al dividir ambos resultados entre el número
total de supercies en boca y el número total de piezas
dentales presentes en boca al momento del examen,
respectivamente.
El objetivo del presente estudio fue encontrar
asociación entre la salud bucal de la madre y de su
hijo menor de 72 meses de edad en el Centro de
Crecimiento y Desarrollo Lactancia Materna, del
Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Perú, en
el año 2014.
MATERIAL Y MÉTODO
La investigación fue analítica, observacional y
transversal. La población de estudio fueron madres y
sus niños menores de 72 meses de edad que acudieron
al Centro de Crecimiento y Desarrollo- Lactancia
Materna del Hospital Nacional Cayetano Heredia
(HNCH), Lima- Perú en el año 2014. Según datos
del Análisis situacional de salud (ASIS) del Hospital
Nacional Cayetano Heredia (HNCH) el número total
de madres con hijos de la edad indicada que acudieron
durante los primeros seis meses del año 2014 fue
aproximadamente de 318 sujetos.
El tamaño muestral se calculó mediante el programa
estadístico EPIDAT 4.0 a partir del dato brindado por
el Centro de Crecimiento y Desarrollo- Lactancia
Materna del Hospital Nacional Cayetano Heredia
del HNCH. Se determinó que el mínimo tamaño
muestral para estimar la media poblacional, con una
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Falcon-Aguilar M.
Asociación entre caries dental de madres y de sus hijos menores de 72 meses en el centro de
crecimiento y desarrollo - lactancia materna Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Perú
prevalencia del 62,3%, un nivel de signicancia del
95% y un p< 0,05, es de mínimo 170 sujetos. Siendo
para el presente estudio una muestra de 170 niños
con caries y sus respectivas madres biológicas. Sin
embargo, en el presente estudio se utilizó una muestra
de 102 pares madre- hijo debido a la baja auencia de
niños menores de 72 meses que acudieron al Centro
de Crecimiento y Desarrollo- Lactancia Materna del
HNCH durante los meses de noviembre y diciembre
del 2014. Los sujetos de evaluación se seleccionaron
al cumplir con ser niños de ambos sexos menores de
72 meses sin presencia de alguna condición sistémica
que comprometiera su salud. La muestra constó de
102 niños menores de 72 meses de edad, 57 de sexo
masculino y 45 de sexo femenino, todos con sus
respectivas madres biológicas.
Las gestiones necesarias se realizaron a través
del mismo Hospital Nacional Cayetano Heredia y la
Unidad de Desarrollo de la Investigación, se solicitó
un permiso para la ejecución del mismo a través
del Departamento de Enfermería al cual pertenece
el Centro de Crecimiento y Desarrollo - Lactancia
materna.
Los criterios de inclusión fueron todas las madres
y sus niños biológicos menores de 72 meses que
acudieron al Centro de Crecimiento y Desarrollo-
Lactancia Materna del HNCH, Lima- Perú en el
año 2014 y los de exclusión niños de ambos sexos
menores de 72 meses de edad que no presentaron
piezas dentarias, padres o apoderados que no
rmaron el Consentimiento Informado, madres o
niños que presentaron alguna condición sistémica que
comprometa su salud.
Antes de llevar a cabo la investigación se procedió
a realizar un piloto, el cual tuvo como nalidad la
calibración del examinador, se tuvo como Gold
estándar a una especialista en odontopediatría y en
estudios epidemiológicos de salud oral, obteniéndose
una muy buena concordancia mediante la prueba de
kappa mayor a 0,81.
Una vez explicado el procedimiento a realizarse,
su propósito y de recibir una respuesta armativa por
parte de la madre del niño, que cumpla con los criterios
de inclusión para realizar el estudio, se procedió a la
rma del Consentimiento Informado por parte de la
madre, el cual permitió la participación de las madres
y los niños. Una vez rmado, se examinó a cada
madre, todo fue registrado en la cha epidemiológica
con el índice de CPOD. El llenado de esta cha
se empezó especicando la presencia o ausencia
de piezas dentarias, a continuación, se detalló la
presencia de lesiones cariosas, obturaciones, etc. de
acuerdo al índice de ceod/CPOD.
La cha utilizada para el registro de datos contuvo
datos generales del sujeto a evaluar como: edad,
género, grado de instrucción y un registro de caries
dental con el índice CPOD y ceod.
Se construyó una base de datos para su
posterior análisis. El análisis univariado consistió
en la frecuencia relativa y absoluta de las variables
cualitativas, se obtuvieron promedios y desviaciones
estándar de las variables cuantitativas. Para el análisis
bivariado, se usó la prueba de Chi-cuadrado corregida
por Yates y Fisher. Se determinó la distribución z
de los datos cuantitativos mediante la prueba de
Kolmogorov-Smirnov, por ello, se emplearon las
pruebas no paramétricas de U de Mann Whitney,
Kruskal Wallis y Correlación de Spearman. El
presente estudio tuvo un nivel de conanza de 95% y
un p<0,05. Los datos fueron procesados utilizando el
programa SPSS 20.0.
Para la realización del presente estudio, los sujetos
de estudio rmaron un Consentimiento Informado,
se conservó en anonimato a los participantes al
otorgársele un código a cada uno, y se ejecutó luego
de la aprobación del Comité Institucional de Ética
de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y del
Comité Institucional de Ética del Hospital Nacional
Cayetano Heredia.
RESULTADOS
El presente estudio se realizó en los meses de
noviembre y diciembre del 2014 en el Centro de
Crecimiento y Desarrollo-Lactancia Materna del
HNCH, Lima- Perú. El análisis se realizó sobre una
muestra de 204 sujetos, siendo 102 madres y 102
niños. De los niños, 55.9% fueron de sexo masculino
y el 44,1% femenino. De las madres, 74,5% habían
terminado la secundaria completa y 23,5% educación
superior. En cuanto a las edades, en las madres se tuvo
una media de 29 años y en sus hijos de 16.7 meses
(tabla 1)
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Falcon-Aguilar M.
Asociación entre caries dental de madres y de sus hijos menores de 72 meses en el centro de
crecimiento y desarrollo - lactancia materna Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima, Perú
Tabla 1. Características sociodemográcas de las madres y sus hijos menores de 72
meses que acuden al Centro de Crecimiento y Desarrollo - Lactancia Materna del
Hospital Nacional Cayetano Heredia, Lima- Perú.
CARACTERÍSTICAS n %
Grado de instrucción de la madre
Secundaria completa 76 74.5
Superior técnica 2 2.0
Superior universitaria 24 23.5
Sexo del hijo
Masculino 57 55.9
Femenino 45 44.1
Edad de la madre (años)° 29.0 7.6
Edad del hijo (meses)° 16.7 11.3
n: Frecuencia absoluta.
%: Frecuencia relativa.
°: Se ha calculado el promedio y desviación estándar para las variables cuantitativas.
°°: Población total de 204 (102 madres con 102 hijos).
En cuanto a la prevalencia de caries dental, el
59.8% presentó lesiones de caries dental en las madres
y 9.8% en los niños. En experiencia de caries dental,
se encontró en las madres un CPOD promedio de 6,8
(DE=4,6) y un CPOS promedio de 16,7 (DE=15,8).
En los niños se encontró que el índice ceod y ceos
promedio de 0.3 en ambas (DE=1.1 en el ceod y
DE=1.2 en ceos) (tabla 2).
Por otro lado, encontramos que el 39,2% de
madres sin caries dental tenía también hijos sin caries
dental y el 1% hijos con caries. En cuanto a las madres
con caries dental, el 51% tenía hijos sin caries dental
y el 8.8% hijos con caries (tabla 3).
En cuanto a la experiencia de caries de la madre
según su grado de instrucción se encontró un CPOD
de 6.5, 7.5, 7.6 y un CPOS de 16.7, 14.5, 16.9 para
las madres con secundaria completa, educación
superior técnica y universitaria, respectivamente.
Según el sexo de su hijo, se encontró un CPOD de
6.3 (DE=4.4) para las madres con hijos y CPOD de
7.3 (DE=4.8) para las madres con hijas. Con el CPOS
se encontró de 14.4 y 19.7 para las madres con hijos
de sexo masculino y femenino, respectivamente. De
igual forma, la experiencia de caries de los hijos se
relacionó con el grado de instrucción de la madre
y se encontró un ceod y un ceos de 0.4 (DE=1.2 y
DE=1.4, respectivamente) de los hijos de madres
con secundaria completa; y un ceod y ceos de 0.0,
de hijos de madres con estudios superior técnicos
y universitarios. En cuanto al sexo, se encontró en
niños de sexo masculino un ceod de 0.2 (DE=1.1) y
ceos de 0.3 (DE=1.4); en las niñas un ceod y un ceos
de 0.4 (DE=1.0) (tabla 4).
En cuanto a la prevalencia de caries de las
madres, las madres sin caries dental tuvieron una
edad promedio de 27.7 años (DE=7.1) y sus hijos
de 14.1 meses (DE=7.5). Además, el 28.4%, 1% y
el 10.8% tuvieron educación secundaria, superior
técnica y universitaria, respectivamente. El 22.5%
de madres sin caries dental tenían hijos y el 17.6%
hijas. Las madres con caries dental tenían una edad
promedio de 29,8 años (DE=7.8) y sus hijos unos
18.4 meses (DE=13). Además, el 46,1%, 1% y
el 12,7% tenían educación secundaria, superior
técnica y universitaria, respectivamente. El 33,3%
de madres, hijos de sexo masculino y el 26.5% de
sexo femenino. Por otro lado, de los hijos sin caries
dental, 52.9% fueron de sexo femenino y el 37,3% de
sexo masculino, tuvieron una edad promedio de 14.4
meses (DE=7,7) y madres con una edad promedio de
28.3 años (DE=6,9