Sauvain, Michel. «Insectos De interés Alimentario: Economía Circular Y Alimento Sano Para El Ser Humano Y Los Animales De Granja». Acta Herediana 67, no. 2 (diciembre 31, 2024): 81–85. Accedido diciembre 7, 2025. https://revistas.upch.edu.pe/index.php/AH/article/view/5619.