SAUVAIN, Michel. Insectos de interés alimentario: Economía circular y alimento sano para el ser humano y los animales de granja. Acta Herediana, [S. l.], v. 67, n. 2, p. 81–85, 2024. DOI: 10.20453/ah.v67i2.5619. Disponível em: https://revistas.upch.edu.pe/index.php/AH/article/view/5619. Acesso em: 7 dic. 2025.