GONZALES , Gustavo F. Maca, producto de bandera del Perú: De la tradición a la Ciencia. Acta Andina, [S. l.], v. 11, n. 11, p. 56–67, 2025. Disponível em: https://revistas.upch.edu.pe/index.php/AA/article/view/5888. Acesso em: 8 dic. 2025.